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高级茶艺师分享-普洱茶

发表时间:2019-08-2612人浏览 作者:蓄元文案
  现在泡茶是一个咱们生活中再平常不过的事情了,特别我国的茶艺文化对周边国家的影响是十分远大的,闲下来品品茶,下下棋,谈论谈论时事,不亦乐乎,那么大家有想过系统的学习一下咱们祖国的茶文化嘛?这次高级茶艺培训班老师们来给大家分享沏普洱的相关心得啦!

高级茶艺师

  专业的茶艺师是指经过长期专业的培训,且长期深谙茶道,对于自己所要泡的茶性较为了解,懂得如何营造喝茶的氛围,泡茶手法次序行云流水等等。

  作为一个普通人,来不了那么深奥的,就来点言简意赅的

  教你如何撩咱们的普洱茶

  第一步,茶壶的选用

  一般选用盖碗和紫砂壶

  盖碗:不好的地方就是容易烫到手;

  紫砂壶:有独特的双气孔机构,透气性好,茶汤的层次和韵味更佳。

  第二步,茶叶的投放量

  专业的茶艺师,每一泡茶,都是定量的,且有专门的称量工具

  咱们普洱茶分为散茶和紧压茶

  散茶:条索性的普洱茶放至茶壶的三分之一左右

  紧压茶:用茶刀撬下足够铺满壶底的量即可

高级茶艺师

  第三步,如何冲水

  常用的有:“悬壶高冲,回旋底冲,定点注水”等等

  如何激发茶的香气:使用高温高冲,让茶叶和水激荡,从而激发出茶鲜明的香气。

  增强汤感:这是个细致活,需要慢慢来,因为在这里我们追求的是品饮到细腻且有层次的茶汤,沿着壶边缘用细缓的水流,慢慢浸入。

  如何醒茶

  普洱生茶:将要喝的生普洱放到开放的环境15-30天。但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。

  普洱熟茶:年份较近的熟普洱,渥堆气较重,把整个茶饼撬开,放置大概一个星期(不要放在湿度太大的地方)

  当你学会以上几点相信你撩普洱茶的水平会提高的,如果大家还想要了解更多的茶文化,学习更多的茶艺之道,欢迎大家与我们的在线老师们联系哦!

 

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